Уважаемые сыроделы!
Давайте поговорим о сыре по-русски! Джон великий человек и его Cheeseforum величайшее благо для всех сыроделов. Но у меня давно есть желание сделать русскоязычный сайт. Потому что многие просили меня переводить материалы с английского на русский. Те, кто говорят на русском языке МОГУТ делать ЛЮБЫЕ сыры, не хуже французов, итальянцев и т.д. Я сравниваю свои сыры с лучшими образцами сыров из стран с вековыми традициями сыроделия, считая, что только так можно добиться результатов, которые меня действительно порадуют.
Приходите ко мне в гости, спрашивайте о том, что вам интересно. И пожалуйста, поделитесь со мной тем, чего я не знаю. Хорошего вам сыра! cheesehead.ru
