« previous next »
Pages: [1]   Go Down

Author Topic: Quesos de cabra  (Read 332 times)

Offline Mix spanish cheese

  • Medium Cheese
  • ***
  • Location: Andalucia- costa del sol
  • Posts: 67
  • Cheeses: 1
  • The last of the class
Quesos de cabra
« on: November 22, 2011, 11:19:17 AM »
Buenas , me gustaria poder hacer una seccion de quesos de cabra y mas tarde una de quesos de oveja y vaca.

De momento lo dejo asi y le seguire añadiendo información
Logged

Guests, join the CheeseForum.org community to remove this ad.

Offline Mix spanish cheese

  • Medium Cheese
  • ***
  • Location: Andalucia- costa del sol
  • Posts: 67
  • Cheeses: 1
  • The last of the class
Re: Quesos de cabra
« Reply #1 on: November 22, 2011, 12:06:09 PM »
http://mikea.ath.cx/Aged_Cheese_Class.pdf

con quesos de cabra no se debe de sobrepasar la temperatura de 29.4º
Logged
Pages: [1]   Go Up
« previous next »