Merhaba Artizan Peynirciler

[artisan cheese]

Merhabalar ,

Uzun zamandır forumu bilmeme rağmen yeni üye oldum :)

İrlanda'da peynir işletmesinde artizan peynir yapımından sorumluyum .
Kullandığımız sütü kendi hayvanlarımızdan organik ve a2 sütü olarak sağlıyoruz.
Kendim ziraat mühendisiyim(süt teknolojsileri bölümü) Eğer peynir yapımı ile ilgili merak ettikleriniz varsa elimden geldiğince yardım etmek isterim .