Buenas , me gustaria poder hacer una seccion de quesos de cabra y mas tarde una de quesos de oveja y vaca.
De momento lo dejo asi y le seguire añadiendo información
http://mikea.ath.cx/Aged_Cheese_Class.pdf (http://mikea.ath.cx/Aged_Cheese_Class.pdf)
con quesos de cabra no se debe de sobrepasar la temperatura de 29.4º