Bonjour chères Fromagers Français et Francophones, je me présente, mon seul hobby est la fabrication de fromage à la maison, on apprend toujours de nouvelles astuces et techniques qui améliore notre savoir-faire, l'essentiel c'est le partage, si on partages nos aventures de fabrication, on pourrait mieux maîtrisé la prochaine... ce forum d'entraide est dédiée à tout ceux qui aimeraient tout partagé sur la fabrication de fromagerie en Français, les présentations, infos, conseils sont les bienvenus, cordialement.